Starporträts, Spinnennetze aus Stahl und urbane Street Art
Starporträts, Spinnennetze aus Stahl und urbane Street Art

Portrait Peter Lindbergh Ausstellung Düsseldorf Hotel Indigo

© Foto: Stefan Rappo

Joseph Beuys, Gerhard Richter und Andreas Gursky sind nur einige großartige Künstler, die in Düsseldorf herausragende Werke geschaffen haben und über die lokale Kunstszene hinaus bekannt sind. Kunst spielt nicht nur in meinem Leben eine große Rolle, sondern auch in der Rheinmetropole. Die Düsseldorfer Museenlandschaft ist von Kunst geprägt.

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Architektur in Düsseldorf
Architektur in Düsseldorf

Von Gotik bis zur Moderne: Architektur in Düsseldorf

@Jonas Junk

@Jonas Junk

Wenn ich mit meinem Fahrrad durch die Straßen von Düsseldorf fahre, dann sehe ich beachtliche Neubauten mit Glasfassaden in der Innenstadt und am Hafen, Wohnhäuser aus der Gründerzeit auf der linken Rheinseite und denkmalgeschützte Bauwerke in der Altstadt. Ein Ausflug nach Düsseldorf lohnt sich nicht nur für Modebegeisterte und Kunstliebhaber, auch architektonisch kann die Metropole mit anderen deutschen Städten gut mithalten.

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Düsseldorf Fashion Days – 2020
Düsseldorf Fashion Days – 2020

Düsseldorf Fashion Days 2020- Ein neuer Name für den Modestandort Düsseldorf:

Düsseldorf Fashion Days

Düsseldorf Fashion Days

Wenn ich an Düsseldorf denke, ist Mode eines der Schlagworte, das mir zuerst in den Sinn kommt. Das liegt nicht nur an den gut gekleideten Düsseldorfern, die gern auf DEM Aushängeschild der Stadt, der Kö, flanieren oder mir morgens auf dem Weg zur Arbeit begegnen. Namen wie Calvin Klein, Miu Miu, Hermes, Tommy Hilfiger, Michael Kors oder Luisa Cerano haben hier ihren Flagship Store. Das Who is Who der Luxusmodemarken ist auf der Königsallee vertreten.

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Düsseldorf: Beliebte Shopping-Metropole am Rhein

(C) Liam Martens

Düsseldorf – die facettenreiche Schöne am Rhein

Mode, Kunst, Architektur – für all das steht Düsseldorf, auch für mich. Abgesehen davon bietet die Stadt Düsseldorf noch mehr, was sie für mich ideal zum Leben und perfekt für einen Städtetrip unserer Gäste macht. Den Rhein und seine schöne Uferpromenade, zahlreiche gemütliche Cafés und Restaurants mit Sterneküche, lokale Brauhäuser mit deftigen Gerichten und rheinländischem Charme. Außerdem unzählige Shopping-Möglichkeiten für den kleinen und großen Geldbeutel und grüne Parks und Wiesen zum Entspannen und Spazieren. Regelmäßig schafft es meine geliebte Metropole am Rhein mit diesem Mix in die Top-Ten-Liste der lebenswertesten Städte weltweit.

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Neuer Küchenchef im [a]dress kitchen&bar

Neuer Küchenchef [a]dress kitchen&bar Hotel Indigo Düsseldorf

Das [a]dress kitchen&bar hat einen neuen Küchenchef. Claudio Malandri der schon seit 5 Jahren im Hotel Indigo am Herd steht und davor schon zu Lindner Zeiten in unserem Haus gearbeitet hat, ist nun seit Oktober 2019 der neue Küchenchef. Gerade letzte Woche hat Claudio mit seinem Team die neue Speisekarte zusammengestellt und dabei auch auf die aktuellen Food-Trends geachtet und diese mit in die neue Speisekarte gebracht. Er wollte besonders die lokalen Lieferanten mehr in den Vordergrund rücken.

Die italienische Küche

„Bei der italienischen Küche geht mir das Herz auf“, schwärmt Claudio. Er hat von seinem Vater die Leidenschaft für die italienische Küche in die Wiege gelegt bekommen.
Seine Leidenschaft zu guten Produkten und frisch gekochten Gerichten spiegelt sich in jedem einzelnen Gericht wieder. Besonders wichtig ist ihm dabei die Berücksichtigung von lokalen Lieferanten. Der Feinkostlanden Centro auf der Nordstrasse ist der letzte Neuzugang. Hier kauft Claudio unter anderem die Pasta und den Reis für sein köstliches Risotto. Auch die Salsicca und den Mozzarella gibt es hier in besonderer Qualität.

Gericht Herbstsalat [a]dress kitchen&bar Hotel Indigo Düsseldorf

Nachbarschaft Pempelfort

In der Nachbarschaft in Pempelfort gibt es so viele Möglichkeiten einzukaufen. Das ist ein riesen Vorteil für das Hotel da wir viele frische und lokale Produkte aus der Nachbarschaft beziehen. Für den Käse von Straetmanshof muss Claudio nicht mal 10 Minuten zum entfernten Wochenmarkt laufen um dort seine Bestellung abzuholen. Auf dem Markt kauft er auch das regionale Gemüse für das Mittag- und Abendessen ein.
„Mein absolutes Lieblingsrezept? Das wäre dann wohl mein Risotto. Cremig-weich, weder zu matschig noch zu hart. Genau, wie ein original italienisches Risotto sein soll.“
Er arbeitet gern mit kleinen Lieferanten zusammen, da die Geschäfte in der Nähe sind und er auch den persönlichen Kontakt zu den Lieferanten pflegen kann.
Die Zufriedenheit der Gäste bestätigt ihn in der Auswahl der Lebensmittel und Händler. Der ein oder andere nimmt auch gern etwas als Souvenir mit nach Hause.

Fleischgericht [a]dress kitchen&bar Hotel Indigo Düsseldorf

Werfen Sie doch einen Blick auf unsere Speisekarte auf unserer Homepage.

Liebe Grüße

Kathinka

 

Peter Lindbergh Untold Stories
Peter Lindbergh Vernissage Düsseldorf Hotel Indigo

Peter Lindbergh Vernissage Düsseldorf Hotel Indigo

Diese Ausstellung war bereits im Vorfeld in aller Munde. Ich habe den Termin der Peter Lindbergh Vernissage in meiner Agenda verteidigt. Wie gut, dass ich damit erfolgreich war. Nun durfte ich als eine der Ersten die Werkschau mit über 140 Fotografien sehen. Diese Ausstellung in Düsseldorf wurde von Peter Lindbergh selbst kuratierte. Read more

Tour de Menu – zweiter Platz für das [a]dress kitchen & bar
Tour de Menu – zweiter Platz für das [a]dress kitchen & bar

20 jahre tour de menü

20 Jhre Tour de Menu und unser Restaurant [a]dress kitchen & bar ist wieder mit dabei. Seit der Eröffnung vor 5 Jahren nimmt das Restaurant an der Tour teil und war dieses Jahr erfolgreicher denn je. Die ganze Tour war ein riesen Erfolg. Viele Gäste haben dem Küchen- und Servicteam die tollsten Komplimente ausgesprochen. Auch jetzt nach der Tour de Menu kommen die Leute weiterhin zu uns, um die immer wechselnden Gerichte des [a]dress kitchen & bar zu genießen.

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