© Markus Bronold Photography
Seit einigen Wochen weht bei uns im Hotel Indigo ein frischer Wind. Dies ist dank Delicatelove, ein wirklich ziemlich farbenfroher Wind. Read more
© Foto: Stefan Rappo
Joseph Beuys, Gerhard Richter und Andreas Gursky sind nur einige großartige Künstler, die in Düsseldorf herausragende Werke geschaffen haben und über die lokale Kunstszene hinaus bekannt sind. Kunst spielt nicht nur in meinem Leben eine große Rolle, sondern auch in der Rheinmetropole. Die Düsseldorfer Museenlandschaft ist von Kunst geprägt.
Von Gotik bis zur Moderne: Architektur in Düsseldorf
@Jonas Junk
Wenn ich mit meinem Fahrrad durch die Straßen von Düsseldorf fahre, dann sehe ich beachtliche Neubauten mit Glasfassaden in der Innenstadt und am Hafen, Wohnhäuser aus der Gründerzeit auf der linken Rheinseite und denkmalgeschützte Bauwerke in der Altstadt. Ein Ausflug nach Düsseldorf lohnt sich nicht nur für Modebegeisterte und Kunstliebhaber, auch architektonisch kann die Metropole mit anderen deutschen Städten gut mithalten.
Düsseldorf Fashion Days 2020- Ein neuer Name für den Modestandort Düsseldorf:
Düsseldorf Fashion Days
Wenn ich an Düsseldorf denke, ist Mode eines der Schlagworte, das mir zuerst in den Sinn kommt. Das liegt nicht nur an den gut gekleideten Düsseldorfern, die gern auf DEM Aushängeschild der Stadt, der Kö, flanieren oder mir morgens auf dem Weg zur Arbeit begegnen. Namen wie Calvin Klein, Miu Miu, Hermes, Tommy Hilfiger, Michael Kors oder Luisa Cerano haben hier ihren Flagship Store. Das Who is Who der Luxusmodemarken ist auf der Königsallee vertreten.
Wochenendtrip ins schöne Düsseldorf
Ob mit dem Partner, der besten Freundin oder der eigenen Mutter: Unsere schöne Stadt Düsseldorf hat für einen gelungenen Wochenendtrip mit den Liebsten so viel zu bieten. Ein paar Insider Tipps verraten wir Ihnen heute in diesem Beitrag. Read more
(C) Liam Martens
Düsseldorf – die facettenreiche Schöne am Rhein
Mode, Kunst, Architektur – für all das steht Düsseldorf, auch für mich. Abgesehen davon bietet die Stadt Düsseldorf noch mehr, was sie für mich ideal zum Leben und perfekt für einen Städtetrip unserer Gäste macht. Den Rhein und seine schöne Uferpromenade, zahlreiche gemütliche Cafés und Restaurants mit Sterneküche, lokale Brauhäuser mit deftigen Gerichten und rheinländischem Charme. Außerdem unzählige Shopping-Möglichkeiten für den kleinen und großen Geldbeutel und grüne Parks und Wiesen zum Entspannen und Spazieren. Regelmäßig schafft es meine geliebte Metropole am Rhein mit diesem Mix in die Top-Ten-Liste der lebenswertesten Städte weltweit.
![Neuer Küchenchef [a]dress kitchen&bar Hotel Indigo Düsseldorf](http://blog.indigoduesseldorf.com/wp-content/uploads/2020/02/Claudio2.jpg "Neuer Küchenchef im [a]dress kitchen&bar")
Das [a]dress kitchen&bar hat einen neuen Küchenchef. Claudio Malandri der schon seit 5 Jahren im Hotel Indigo am Herd steht und davor schon zu Lindner Zeiten in unserem Haus gearbeitet hat, ist nun seit Oktober 2019 der neue Küchenchef. Gerade letzte Woche hat Claudio mit seinem Team die neue Speisekarte zusammengestellt und dabei auch auf die aktuellen Food-Trends geachtet und diese mit in die neue Speisekarte gebracht. Er wollte besonders die lokalen Lieferanten mehr in den Vordergrund rücken.
Die italienische Küche
„Bei der italienischen Küche geht mir das Herz auf“, schwärmt Claudio. Er hat von seinem Vater die Leidenschaft für die italienische Küche in die Wiege gelegt bekommen.
Seine Leidenschaft zu guten Produkten und frisch gekochten Gerichten spiegelt sich in jedem einzelnen Gericht wieder. Besonders wichtig ist ihm dabei die Berücksichtigung von lokalen Lieferanten. Der Feinkostlanden Centro auf der Nordstrasse ist der letzte Neuzugang. Hier kauft Claudio unter anderem die Pasta und den Reis für sein köstliches Risotto. Auch die Salsicca und den Mozzarella gibt es hier in besonderer Qualität.
![Gericht Herbstsalat [a]dress kitchen&bar Hotel Indigo Düsseldorf](http://blog.indigoduesseldorf.com/wp-content/uploads/2020/02/Herbstsalat-1320x840.jpg "Herbstsalat")
Nachbarschaft Pempelfort
In der Nachbarschaft in Pempelfort gibt es so viele Möglichkeiten einzukaufen. Das ist ein riesen Vorteil für das Hotel da wir viele frische und lokale Produkte aus der Nachbarschaft beziehen. Für den Käse von Straetmanshof muss Claudio nicht mal 10 Minuten zum entfernten Wochenmarkt laufen um dort seine Bestellung abzuholen. Auf dem Markt kauft er auch das regionale Gemüse für das Mittag- und Abendessen ein.
„Mein absolutes Lieblingsrezept? Das wäre dann wohl mein Risotto. Cremig-weich, weder zu matschig noch zu hart. Genau, wie ein original italienisches Risotto sein soll.“
Er arbeitet gern mit kleinen Lieferanten zusammen, da die Geschäfte in der Nähe sind und er auch den persönlichen Kontakt zu den Lieferanten pflegen kann.
Die Zufriedenheit der Gäste bestätigt ihn, in der Auswahl der Lebensmittel und Händler. Der ein oder andere nimmt auch gern etwas als Souvenir mit nach Hause.
![Fleischgericht [a]dress kitchen&bar Hotel Indigo Düsseldorf](http://blog.indigoduesseldorf.com/wp-content/uploads/2020/02/IMG_9204.jpg "Fleischgericht")
Werfen Sie doch einen Blick auf unsere Speisekarte auf unserer Homepage.
Liebe Grüße
Kathinka
Peter Lindbergh Vernissage Düsseldorf Hotel Indigo
Diese Ausstellung war bereits im Vorfeld in aller Munde. Ich habe den Termin der Peter Lindbergh Vernissage in meiner Agenda verteidigt. Wie gut, dass ich damit erfolgreich war. Nun durfte ich als eine der Ersten die Werkschau mit über 140 Fotografien sehen. Diese Ausstellung in Düsseldorf wurde von Peter Lindbergh selbst kuratierte. Read more
Am letzten Montag haben wir die Gallery Fashion – Messe in den Areal Böhler Hallen in Düsseldorf besucht.
Wir durften erforschen, was das neue Jahr für ausgefallene und inspirierende Modetrends mit sich bringt. Eins sei gesagt: Farbe ist das Topthema.
Der Juli steht ganz unter dem Motto Mode. Die zweite CPD in diesem Jahr ist vorüber. Als Mode Haus in Düsseldorf hatten wir aller Hand zu tun. Wir waren auf vielen Veranstaltungen und haben die neusten Modetrends für das kommende Jahr sehen können.
