Fashion Boutique Hotel – Fashion, Farben, Lifestyle in Düsseldorf
6 Fashion Jahrzehnte – 126 Zimmer – 6 Etagen Ein Fashion Hotel in Düsseldorf, was haben die sich denn dabei gedacht? Naja, wir wollten die Ersten sein, die in Düsseldorf ein einzigartiges Hotel betreiben, welches sich an der Nachbarschaft orientiert und den Gästen eine Geschichte erzählt. Wir sind das erste Branded Boutique Hotel der Intercontinental […]
Read More
Frühstück – hyper lokal, alles aus der Nachbarschaft
Hyper lokal, statt bio. Ultra lecker, statt Einheitstaste. Nachhaltige Beschaffung, lokale Partner und homemade mit viel Herz – all das vereint unser Nachbarschafts-Frühstück. Als Hotel Indigo entschieden hat ein neues Konzept für das Frühstück zu erarbeiten und mich gefragt hat, ob ich daran mitarbeiten würde, war ich gleich Feuer und Flamme. Ok, das passiert mir […]
Read More
In love with Pempelfort – urban & quirlig, ursprünglich & gemütlich
Pempelfort ist ein Stück ursprüngliches Düsseldorf. Da gibt es Gastronomie, die schon seit Jahrzehnten besteht, wo es immer lebhaft zugeht und sich Bekannte und Unbekannte begegnen. Bei Wind und Wetter sitzt man auf der Nordstraße zwischen Passanten und der Straßenbahn, bei Latte Macchiato, Prosecco oder Altbier. Es gibt zahlreiche, schnuckelige Restaurants und Bistros, viele davon […]
Read More
von links: Karolin Grun (Hotel Indigo), Pam Becker (Designerin Barbara Schwarzer), Kolja Schwarzer
Was für ein aufregender Abend und fashionabler Start in die CPD Woche. Der Blogger Cocktail zum Auftakt der Fashion Week im Hotel Indigo wurde dies Jahr mit dem neuen Label “ The Pure “ von Barbara Schwarzer veranstaltet…
Oh, da hat unsere Foodabteilung aber was Köstliches gezaubert… Pünktlich zum Herbstanfang haben wir diese Woche das neue Pilzmenü verkostet. Ich durfte alles probieren und habe ein paar Eindrücke für dich festgehalten. Eigentlich bin ich eher der Weintyp, aber dieses Konzept mit Craftbeer hat mich gleich geflasht.
Sabino – unser italienischer Kavalier am Hotelempfang. Wie schön, ihn mit seinem südländischem Charme und Humor bei uns im Team zu haben. Jetzt möchten wir ihn dir etwas näher vorstellen und ihn mit ein paar Fragen löchern…
Read more
Willkommen auf meiner Lieblingsetage. Willkommen in den 60s. Ich finde den Look des Models und die Fotografien von Armin Morbach echt zauberhaft. Read more
Zur diesjährigen Tour de Menu hat sich unsere Küchenchefin Anja Dolfus was ganz Besonderes einfallen lassen. Zusammen mit TV Foodexperte Sebastian Lege hat sie ein Menü kreiert, welches Fastfood Lieblingsrezepte gesund und lecker auf den Teller bringt. Sehr, sehr lecker und dank des gleichnamigen Kochbuchs super gut in der eigenen Küche umzusetzen. Read more
Was für ein bunter Abend: Blogger Cocktail mit Nachwuchsdesignerin Stella Achenbach im Hotel Indigo. Stella Achenbach präsentiert ihre Accessoires, die Identity Goods und bemalt live eine Handtasche zur Freude der eingeladenen Fashionistas wurde diese zum Ende verlost! Read more
Mein Rezept für einen gesunden Start ins Jahr 2017
2017 klappt es bestimmt mit den guten Vorsätzen. Wer möchte denn nicht gern gesund ins neue Jahr starten? Diese Vorsätze sind zwar immer schon eine tolle Basis, aber an der Umsetzung hapert es dann doch meist. Ich präsentiere dir heute ein köstliches und gesundes Karotten-Kokos-Suppen-Rezept, mit dem das Jahr für dich ganz bestimmt gesund aber auch lecker startet. Read more
Foto: Armin Morbach
Montagmorgen: 78 Stufen durch ein strahlend blaues Treppenhaus bis zum 1. Stock.
Wow, da ist sie, die beeindruckende weibliche Silhouette im Stil der 50s. Etwas schaut sie auf mich herab, als wollte sie mir zu verstehen geben, dass ein wenig mehr Sorgfalt bei meiner Garderobe meiner Gesamterscheinung heute gut getan hätte. Ein bisschen streng schaut sie ja schon.
Ja, vom Stil einer Audrey, Coco oder Romy bin ich heute früh wohl tatsächlich ein Stück weit entfernt. Read more
Und plötzlich ist es wieder soweit. Weihnachten naht, Hektik, Regen, Kälte… eine Weihnachtsfeier jagt die nächste und dazu der steigende Puls beim Thema Geschenkekauf.
… Und was macht unsere Florentine derweil? Ach so: Florentine heißt unsere Flower Power Lady aus den 70ern. Ja, sie zeigt sich in aller ihrer Farbenfroheit in ihrer Weihnachtskugel umgeben von Schneegestöber und Sternenstaub.
Sternenstaub und Schneegestöber – so zauberhaft haben wir hier bei uns dekoriert in diesem Winter. Schau, was dich hier bei uns erwartet… Read more
So ein tolles Hotel wie unseres muss natürlich auch vermarktet werden, damit so viele Menschen wie möglich davon erfahren, wie schön es bei uns ist. Karolin Grun, unsere Marketing- und Salesmanagerin, macht diesen Job mehr als gut. Mit kreativem Köpfchen und einer dicken Portion Ehrgeiz plant sie eine Kooperation nach der anderen und vertritt das Hotel Indigo auf wichtigen Events mit großem Erfolg. In diesem Interview erfahrt ihr, was sie bewegt und auch ein paar interessante Details aus ihrem Hotelalltag. Read more